Une savoureuse recette de poulet aux patates douces avec une touche de miel et de thym, un merveilleux mélange. N'oubliez pas une petite touche de verdure avec une salade de mâche par exemple pour un repas complet et équilibré. Vous pouvez également remplacer les patates douces par des pommes de terre et y ajouter quelques légumes en plus.
Personnes
4
Préparation
15min
Cuisson
60min
Difficulté
Coût
€ € €
Liste des ingrédients
- Patates douces2
- Sel, poivre1 pincée
- Huile d'olive15 ml
- Miel liquide15 g
- Poulet entier1
- Thym3 branches
Liste des étapes
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et coupez les patates douces. Déposez-les dans un bol et ajoutez l'huile, le miel, le thym, du sel et du poivre.
- Déposez le poulet sur une plaque recouverte de papier cuisson. Disposez les patates douces autour.
- Faites cuire environ 60 minutes.
- Servez votre poulet avec les patates douces. Régalez vous.
L’alimentation et la cuisine ont toujours fait partie de mes passions. J'ai donc entrepris des études en nutrition à l’Université de Montréal. Après mon baccalauréat, désireuse de mieux s’approprier les bases de la cuisine, je me suis dirigée vers l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec pour obtenir un diplôme en cuisine professionnelle.
